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国家卫生计生委食品司关于松露适用标准有关问题的复函
(国卫食品标便函[2018]22号)
中国食品科学技术学会:
 
  你学会《关于对松露适用标准的咨询函》(中食学字〔2018〕003号)收悉。经研究,块菌又称松露,适用《食品安全国家标准 食用菌及其制品》(GB 7096-2014)。
 
  专此函复。
 
国家卫生计生委食品司
       2018年1月29日