近日，民建上海市委拟在今年上海两会期间递交一份题为《以“互联网+明厨亮灶”确保舌尖上的安全》的提案，建议加快推进学校食堂、中央厨房、网络订餐平台、重点餐饮企业等单位的实时监控信息平台建设，确保实时视频监控全覆盖。这份提案指出，上海的食品安全形势总体稳中向好。但是，要把上海建设成为市民满意的食品安全城市，在食品安全监管方面依然存在一些短板：追溯体系尚不完善；有效监管手段依然不足以及食品安全数据采集不完整，社会参与度不高。为此，提案建议进一步拓展监管思路，以“互联网+明厨亮灶”为抓手，全面提升食品安全保障能力。

 

　　一是搭建统一的网络平台对接实时监控信息平台，并对社会公众开放。

 

　　二是加快健全重点领域的实时监管装备配备并根据食品产供销各环节，不断完善大数据采集、分析、应用体系，积极构筑食品安全信息追溯体系，推进全市食用农产品与产地、监管制度和食品安全信息追溯制度的对接。（来源：澎湃新闻网）