国家食品药品监管总局办公厅关于麦芽糊精生产许可有关问题的复函-食品药品化妆品法规网

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国家食品药品监管总局办公厅关于麦芽糊精生产许可有关问题的复函

（食药监办食监一函[2014]532号）

黑龙江省食品药品监督管理局：

你局《关于将麦芽糊精纳入食品生产许可证管理的请示》（黑食药监食生〔2014〕211号）收悉。经研究，现函复如下：

麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精，是以各类淀粉为原料，经酶法工艺低程度控制水解转化、提纯、干燥而成。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的有关规定，对麦芽糊精可实施生产许可管理，按照淀粉糖申证单元发证。

国家食品药品监督管理总局办公厅

2014年10月24日