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国家卫生计生委关于发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告

（2014年第21号）

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下：

GB 2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2711-2014食品安全国家标准面筋制品

GB 2712-2014食品安全国家标准豆制品

GB 2718-2014食品安全国家标准酿造酱

GB 7096-2014食品安全国家标准食用菌及其制品

GB 9678.2-2014 食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品

GB 10133-2014食品安全国家标准水产调味品

GB 13104-2014 食品安全国家标准食糖

GB 15193.1-2014 食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序

GB 15193.2-2014 食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范

GB 15193.3-2014 食品安全国家标准急性经口毒性试验

GB 15193.4-2014 食品安全国家标准细菌回复突变试验

GB 15193.5-2014 食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验

GB 15193.8-2014 食品安全国家标准小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验

GB 15193.9-2014 食品安全国家标准啮齿类动物显性致死试验

GB 15193.10-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验

GB 15193.12-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验

GB 15193.16-2014 食品安全国家标准毒物动力学试验

GB 15193.20-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞TK基因突变试验

GB 15193.21-2014 食品安全国家标准受试物试验前处理方法

GB 15203-2014食品安全国家标准淀粉糖

GB 19300-2014食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB 16740-2014 食品安全国家标准保健食品

GB 17401-2014 食品安全国家标准膨化食品

GB 19298-2014 食品安全国家标准包装饮用水

GB 29987-2014 食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料

GB 31617-2014 食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽

GB 31618-2014食品安全国家标准食品营养强化剂棉子糖

GB 31619-2014食品安全国家标准食品添加剂决明胶

GB 31621-2014 食品安全国家标准食品经营过程卫生规范

GB 31626-2014 食品安全国家标准食品添加剂水杨酸苄酯（柳酸苄酯）

GB 31627-2014 食品安全国家标准食品添加剂香芹酚

GB 31628-2014 食品安全国家标准食品添加剂高岭土

GB 31629-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚丙烯酰胺

GB 31630-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚乙烯醇

GB 31633-2014食品安全国家标准食品添加剂氢气

GB 31635-2014食品安全国家标准食品添加剂聚苯乙烯

特此公告。

附件：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准.zip

国家卫生计生委

2014年12月24日