近年来，青岛市的食品安全工作在群众参与方面经历了从监管部门主动“说”、群众被动“听”，到群众当主角、“群众说了算”的飞跃，这都要归功于该市连续三年坚持开展的“问计于民”调查活动。

 

　　通过调查确定重点

 

　　从2015年开始，青岛市在每年的年初、年末都会举办一次大型的“问计于民”调查活动。年初调查以问需、问计为主，根据问需、问计情况，将群众诉求全部纳入年度工作要点和整治重点，并面向社会进行公示；年末调查则以问政、问计为主，由监管部门筛选出全年十大重点工作成果，请市民当评委，进行投票评价并提出改进建议，真正做到由政府“端菜”变为群众“点菜”。

　　2017年1月26日～2月4日，青岛市食品药品监管局组织开展了主题为“创建国家食品安全示范城市——我是主角”调查活动，约有30万市民参与了此次调查。调查结果显示：42.4%的市民认为应该严打食药违法行为，25.6%的市民认为应该加大公示和曝光力度，21.3%的市民希望加强快检室建设。

　　根据此次调查结果，青岛市局明确了2017年的食品安全重点工作。经过一年努力，截至2017年年底，该局已对全市2万余家持证餐饮单位进行了“笑脸”等级评定，并纳入大数据“食安笑脸地图”，消费者可以通过手机微信查询“笑脸饭店”，根据导航前往就餐；实施全链条“食安亮化”工程（即对生产经营关键环节安装视频监控），对7582家餐饮饭店和学校（幼儿园）食堂实施“明厨亮灶”，对794家生产企业、162家商场超市实现“亮化”；建立开放式追溯平台，开通了全省首个开放性食品追溯公共服务平台……

 

　　邀请市民见证抽检

 

　　2017年7月4日上午，在青岛市市北区的大润发商超门前，由青岛市局组织的“你点我检”活动正在进行。检测处被大爷大妈们团团围住，他们一手拿着工作人员发放的科普小册子，一手拎着刚从超市买来的蔬菜、面包、火腿肠、果冻等食品等待检测。第三方快检公司的检测人员一边展示着抽检结果，一边耐心地为大爷大妈们讲解各项指标的含义。附近居民王阿姨高兴地说：“现在我家附近的超市和农贸市场都配备了快检室，要是不放心就拿去检测一下，特别方便。”

　　青岛市局食品流通处处长匡雷介绍，该局每年都会邀请市民参加“你点我检”活动，抽检品种由市民投票选出，抽样场所由市民确定，市民现场指定抽样食品，检验过程向市民开放，抽检结果向市民公布。同时，每年专门安排1000批次的抽检计划，由市民自愿报名参加现场抽样，走进实验室见证检测过程。抽检过程透明化使百姓对食品安全的满意度越来越高。

　　2017年，青岛市食品安全群众满意度达到87.15%，较创建之初提高了20个百分点。（来源：中国医药报）