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日本新设乳品中黄曲霉毒素M1限量基准
7月23日,日本厚生省发布告示(食安发0723第1号),新制定了乳品中黄曲霉毒素M1的限量基准,当黄曲霉度素M1(AFM1)检出值为0.5g/kg以上时,定为违反《食品卫生法》第六条第二项的食品来进行管理。这里所指乳品是乳及乳制品成分规格相关省令(厚生省令第52号)第2条第一项中所规定品种,包括生奶、牛奶、特别牛奶、生山羊乳、消毒山羊乳、生绵羊乳、成分调整牛奶、低脂肪牛奶、无脂肪牛奶及加工乳等。(来源:国家质检总局)
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