8月28日，国家食品药品监管总局副局长、党组成员滕佳材表示，食药监总局上半年在全国范围内抽检了33252批次食品样品，其中检验不合格样品1236批次，样品合格率为96.3%。存在禁限用农兽药残留超标、重金属指标不合格等问题。

 

    在抽检的24类食品中，粮、油、肉、蛋、乳等5类大宗日常消费品的合格率都高于平均水平（96.3%）。其中，乳制品抽检合格率为99.9%；蛋及蛋制品合格率99.8%；食用油、油脂及其制品合格率98.3%；粮食及粮食制品合格率97.8%；肉及肉制品合格率96.8%。

 

    婴幼儿配方乳粉方面，上半年抽检样品916批次，检出不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品19批次，占样品总数2.1%。此外，蔬菜及其制品的样品合格率为95.2%；水产及水产制品的样品合格率为92.8%；调味品的样品合格率为97.1%；茶叶及其相关制品的样品合格率为99.0%；酒类的样品合格率为96.2%。

 

    抽检发现的主要问题包括禁限用农兽药残留超标（2.8%），非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂（19.3%），微生物指标不合格（35.0%），重金属指标不合格（12.7%），品质指标不合格（31.9%）。（来源：食药监总局）