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泰国猪肉添加硼砂是业内潜规则
据泰国媒体21日报导,巴吞他尼府消费者保护中心和公共卫生部门联合对泰国喃路卡县Four Corners市场进行了调查。
重点检查了市场内的36家鲜猪肉摊,发现8家猪肉含有硼砂成分。调查中,有1名摊主直接承认在猪肉内添加了硼砂,是为防止猪肉变青、发臭。该摊主还说,平时有的顾客过来批发猪肉时,还会专门问有没有注射硼砂,没有的话还不要!还有顾客直接叫摊主注射硼砂。而添加硼砂一事,是很多猪肉摊贩会做的事情,是公开的秘密,卖猪肉的圈子内很多人都知道。(来源:国家质检总局)
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