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欧盟修订鱼露中组胺标准
  7月20日,欧盟发布对2013年10月23日 EU 1019/2013指令的更正通报,修订EC2073/2005指令中关于水产品组胺标准附录1中1.27a条,具体如下:
  食品种类
 微生物
 取样计划
 限量
 分析方法
 标准适用阶段
  n
 c
  m
 水产品发酵生产的鱼露
  组胺  
  1 
 0
 400mg/kg
  HPLC
 上架销售产品
                                                         (来源:国家质检总局)