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美国更新肉、禽及蛋制品中安全适宜成分表
    2017年5月12日,美国FSIS发布7120.1指令第41版,为检验工作人员提供肉、禽及蛋制品中允许使用的物质更新列表,并适用于在线后处理和离线后处理抗菌干预系统,第40版同时失效。具体物质见下表:
物质名称
物质分类
更新类型
硫酸和硫酸钠的水溶液(GRN000408)
酸化/碱化剂
新制定
过氧乙酸的水溶液(FCN1490)
抗菌剂
修订
过氧乙酸的含水混合物(FCN1662、FCN1688、FCN1715、FCN1726、FCN1738)
抗菌剂
新制定
硫酸和硫酸钠的水溶液(GRN000408)
抗菌剂
修订
噬菌体制剂(GRN000672)
抗菌剂
新制定
牛肉蛋白GRAS000313
杂项
新制定
地衣芽孢杆菌蛋白酶制剂
杂项
新制定
DiverContact?P16
OLR/OFLR抗菌干预系统
新制定
次氯酸
OLR抗菌干预系统
修订
Inspexx150,3DTInspexx150,Inspexx2503DT,Inspexx250
OLR/OFLR抗菌干预系统
修订
OxyFx22
OLR/OFLR抗菌干预系统
新制定
PathicleanTM
OLR抗菌干预系统
修订
                                                      (来源:国家质检总局)