“国庆”前夕，浙江省杭州市召开品质食品示范超市创建试点总结暨推广部署会议。这是杭州市创建国家食品安全示范城市、让百姓吃上放心肉菜、吃上高品质食品的一项重要举措。浙江省食品安全办主任、省食品药品监管局局长朱志泉、杭州市政府副秘书长李强煜出席会议并讲话。会议组织代表实地参观了试点超市，对首批通过验收的五家超市门店予以授牌表彰，相关企业代表分别做了经验交流和申请创建表态发言，市食品安全办主任、食品药品监管局局长陈祥荣总结了前期试点工作情况，对下一阶段推广工作进行部署。

 

　　朱志泉同志对杭州市创建工作给予高度肯定。他在讲话中指出，杭州市的创建工作有三个显著特点和成效：一是创建工作政府重视、组织有力；二是目标定位高远、彰显特色；三是突出群众满意、结果导向。在强调“放心肉菜示范超市”建设重要意义的同时，他对杭州的创建工作提出了要认真总结不断完善、稳步推广确保质量、精准发力突出重点、借力共促社会共治四点要求和希望。

 

　　自今年年初以来，杭州在总结吸收G20峰会食品安全保障成果和放心农贸市场创建经验的基础上，以品质为引领，拉高标杆，试点开展以菜、肉、鱼为重点的“品质食品示范超市”创建活动。4月24日，市政府下发《杭州市品质食品示范超市创建试点工作方案》，正式部署在六家超市门店开展试点工作。通过开展“品质食品示范超市”创建，让消费者既能感受到高水平监管的放心食品，又能享受到接轨国际“高标化”的品质食品，切实增强群众的获得感。 试点工作开展半年来，杭州市场监管、农业、出入境检验检疫各职能部门协调推动，坚持品质引领、高位推进、合作共赢，取得了良好的社会成效。截至目前，6家门店设置肉菜鱼等品质食品专区面积共计840.09平方米，已汇集了69家基地（出口企业）并符合供港供日、“三同”（同线、同标、同质）、“三品一标”（无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志）等高标准食品506种，其中“三同”食品企业15家91个品种、“三品一标”食品企业49家351个品种、其他食品企业5家64个品种，品质食品认证率达87.4%。调查问卷统计显示，从食品安全总体满意度和放心度两个维度，分为十分满意、满意、较满意、不太满意、不满意五个项目进行综合评价，消费者对品质食品超市总体满意度达92.8%，对品质食品安全放心度达97.3%。数据显示，安全放心的品质食品受到消费者欢迎，拉动超市和供应商食品销售额增长明显。专区食品销售达547万元，肉、菜、鱼销售额比创建前分别增长了28.4%、90.7%、49.4%。同时，试点超市在采购环节不断加大产超对接、厂超对接、订单农业采购等力度，品质食品直供率大幅提升，世纪联华达到42%，华润万家达到59%，麦德龙达到67%，分别比创建前提升19、11、6个百分点。通过四次监督抽检结果显示，抽检的171个批次产品全部合格，而且不少指标检测值大大低于规定限值。

 

　　下一步，杭州将把第一批试点创建成果向全市推广，全面提升全市的食品安全水平和食品消费品质水平。目前市政府、市食品安全办已分别下发了推广实施意见和一系列配套文件，将按照“坚持条件、企业自愿、质量第一、群众认可”的原则鼓励引导在杭州的各知名品牌大型连锁超市积极参与创建，对通过验收的超市在公示期满无异议后，认定命名为“品质食品示范超市”并授牌。有关部门还将加强动态管理，对授牌超市每两年开展不少于一次的跟踪复评，不再符合标准的予以警告、摘牌。同时，根据国家食药监管总局、省局的要求，探索长效管理机制，总结提炼创建成果，不断提升创建工作水平。（来源：CFDA）