俄科学家分离出可制造纤维素的新型菌株-食品药品化妆品法规网

据俄罗斯塔斯社近日报道，西伯利亚联邦大学和俄罗斯科学院西伯利亚分院克拉斯诺亚尔斯克科学中心生物物理研究所的科学家们合作，分离出能够生产细菌纤维素的乙酸菌株并对其进行编目。

据科学家介绍，与以前分离的同类菌株相比，新菌株的产量更高。新菌株通过合成大量纤维素能在各种碳源上生长，而不是仅限于葡萄糖和乙醇培养基。

细菌纤维素在烹饪、工业和生物医药中均有广泛应用。由于它在刺激再生过程中起到积极作用，并有助于修复伤口和加速形成瘢痕组织，因而被用于制造创可贴、血管假体和骨移植物。（来源：科技部）