根据国务院食品安全委员会办公室关于开展“放心肉菜示范超市”创建活动的相关要求,自治区食药局结合当地实际,切实做好“放心肉菜示范超市”创建工作,不断加强肉菜等食用农产品质量安全管理,进一步提升西藏人民食品安全的获得感、幸福感。目前,各项工作按计划顺利开展,成效明显。
一、精心策划,全面部署。
一是加强组织领导,自治区食药局召开专题会议,就开展“放心肉菜示范超市”创建活动进行研究部署,制定创建方案和组织评审工作,形成工作合力。
二是强化制度建设。先后制定《放心肉菜示范超市工作方案》《西藏自治区放心肉菜示范超市创建标准》,明确了全区开展示范创建活动的目的和主要内容,对创建标准进行了量化,确保创建活动有序开展。
二、全面铺开,有序推进。
一是做好支持指导工作。按照统一部署,由各企业自荐和各地市推荐的方式确定首批申报名单,重点开展一对一指导,从超市食用农产品的采购、经营过程控制、诚信体系建设等方面逐一规范,突出超市引领示范作用。创建活动得到了各类企业积极响应。全区共有13家超市提出参与首批创建,经初审正式确定为5家企业参加创建示范超市活动,其中,拉萨市3家,林芝市1家,昌都1家。
二是广泛宣传引导。各地市以“走进创建超市,共享品质食品”为主题,深入企业开展宣传活动,通过电视专访宣传创建活动,增加市民参与创建活动的积极性,不断营造良好的社会氛围。
三是加强抽检力度。强化对超市的监督检查和监督抽检,8月份以来,我局覆盖全区范围内的食用农产品专门进行了一次监督抽检,截至目前,针对“放心肉菜示范超市”创建活动共抽检食用农产品7个品种91个批次。同时,确保每月不少于一次的监督检查和快速检测,共抽检667个批次,进一步提高超市食用农产品准入关。
三、巩固成果,注重实效。
自治区食药局将继续开展审评工作,年内完成全区首批创建示范超市的挂牌,下一步,将按照国家食药总局关于“放心肉菜示范超市”创建活动整体部署和自治区食安办创建工作方案的相关要求,着力做好以下工作:一是不断完善,持续提高。坚持“边创建,边完善”,及时跟踪调研创建超市情况,及时发现问题,提出完善措施。二是加强宣传,做好解读。运用在线访谈、媒体专访等手段,就相关问题进行答疑解惑,积极引导广大消费者关心、关注创建活动,实现权威发布与市场展示相结合、官方解读与专家解读相结合,不断营造创建工作良好的社会氛围。三是加强总结,复制推广。在首批创建基础上,认真总结经验,召开现场工作会,树立行业典型;在大型商超中复制推广好的做法,激励其他食品销售经营者踊跃加入到创建活动中来,使“放心肉菜示范超市”创建活动不断巩固和深化。(来源:CFDA)