美企开发海藻蛋白获批用于食品-食品药品化妆品法规网

美企开发海藻蛋白获批用于食品

美国Solazyme日前宣布该公司向美国FDA递交的全海藻蛋白获GRAS（一般认为安全食品用物质）认证，可作为一种食品成分用于食品和饮料产品。该公司表示，这将使海藻蛋白更广泛地用于多种食品特别是素食的开发。（来源：国家质检总局）