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食品安全
 
·国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（2007年7月25日国务院第186次常务会议通过，2007年7月26日国国务院令第503号公布，自公布之日起施行）
·国家重大食品安全事故应急预案（2006年2月国务院发布）
·卫生部关于印发《涉及饮用水卫生安全产品分类目录》的通知（卫监督发[2007]261号）
·国家食品药品监督管理局关于印发全国食品安全宣传教育纲要（2006－2010）的通知（国食药监协［2006］446号）
·卫生部办公厅、教育部办公厅关于进一步加强学校食品卫生监督管理工作的通知（卫办监督发[2006]158号）
·食品召回管理规定（2007年8月27日国家质量监督检验检疫总局令第98号公布，自公布之日起施行）
·督管理局关于加强盐酸克伦特罗管理的通知（国食药监安[2005]255号）
·餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范（卫生部2005年6月27日发布）
·卫生部、农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局、国家食品药品监督管理局关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知（卫监督发[2005]349号）
·国家质量监督检验检疫站总局关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知（特急）（国质检监[2005]182号）
·卫生部关于丙烯酰胺的公告（2005年第4号）
·卫生部办公厅关于印发全国碘盐监测方案的通知
·国家食品药品监督管理局、公安部、国农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质监督检验检疫总局、海关总署关于印发《实施食品放心工程综合评价办法（试行）》的通知（国食药监察[2004]442号）
·国家质量监督检验检疫总局关于大力整顿食品生产加工业确保食品安全的通知（国质检监函[2004]786号）
·国务院关于进一步加强食品安全工作的决定（国发[2004]23号）
·中国进出口动物源性食品安全管理体系介绍（Introduction of Official Safety Control on Chinese Products of Animal Origin for Export & Import）
·农业部关于农业转基因生物安全管理的公告（农业部公告第349号）
·卫生部公告（2004年第2号）
·卫生部关于加强高致病性禽流感疫情期间食品卫生监督管理工作的紧急通知
·国家质量监督检验检疫总局、商务部、海关总署关于加强对禽鸟及其产品的监督管理严防禽流感疫情扩散的紧急通知（国质检明发[2004]10号）
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